粤海控股是目前广东省在境外规模最大的综合性企业集团，资产总额516亿港元，员工总数为12652人。属下各级营运公司逾55家（上述数据为2011年年末数），其中4家为香港联交所上市公司，分别是：粤海投资有限公司、粤海置地控股有限公司、广南（集团）有限公司、粤海制革有限公司。
新粤海的公司分为三级。一级管理公司为新粤海。二级管理公司为新粤海的直属公司。二级公司分为控股类二级公司，如粤海投资有限公司、广南（集团）有限公司、深圳市东深投资控股有限公司等；营运类二级公司，如粤海置地控股有限公司、永顺泰发展集团有限公司、粤海制革有限公司、粤海（国际）酒店管理集团有限公司等。三级公司为二级公司的全资、控股或参股企业，如深圳金威啤酒有限公司、广州麦芽有限公司、中粤中山马口铁有限公司、梅州市梅县区发电厂B厂、香港粤海酒店、广南鲜活食品有限公司、南粤食品水产有限公司、广东华金合金材料实业有限公司等。
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